La primavera apenas comienza y viene acompañada de temperaturas calurosas, por eso el día de hoy el Chef Omar Sandoval te enseña cómo realizar una refrescante ensalada rica en fibra dietética, vitaminas y minerales.
Esta práctica preparación es perfecta para llevarla al trabajo o a donde tú necesites. Incluye jícama, lechuga, naranja, limón y pasas, que aportan vitamina C, potasio, vitamina K y fibra.
La recomendación del consumo de verduras y frutas es de 400 g diarios, por lo que las colaciones como estas son ideales para alcanzar este objetivo.
No olvides acompañar tu refrigerio con miles de millones de Lactobacillus casei Shirota que contribuyen a la salud digestiva.
¡Aprende que fácil es preparar la receta y deléitate con ella!