En nuestras plantas se tiene la certificación en los sistemas GMP (Buenas prácticas de Manufactura), HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y FSSC 22000 (Sistema de Certificación de Seguridad Alimentaria).
El sistema GMP (Las Buenas Prácticas de Manufactura)
El sistema de GMP consiste en el cumplimiento de normas certificadas, que busca la realización de una producción en condiciones seguras. en cuanto a limpieza, orden y control observando: instalaciones, personal y materiales, entre otras y que son base del sistema HACCP.
*GMP=Good Manufacturing Practice (Las Buenas Prácticas de Manufactura)
El sistema FSSC 22000 (Sistema de Certificación de
Seguridad Alimentaria)
