Las grasas son esenciales para el organismo, brindan al cuerpo energía, ayudan a mantener la piel y el cabello saludables, y. absorber las vitaminas liposolubles (A, D, E y K).

¿Cuáles grasas debemos incluir?

Grasas saludables

Como los ácidos grasos mono y polinsaturados, se encuentran en el aguacate, frutos secos, almendras, nueces, cacahuates, avellanas, pistaches, piñones semillas de calabaza, semillas de girasol entre otros, además son fuente de fibra, proteínas y ácido fólico.