La fermentación de la leche reduce el crecimiento de microorganismos dañinos, es un método de conservación.
Pero ¿Sabías que existen lácteos fermentados que brindan beneficios a la salud más allá de su valor nutricional?
Además de ser fuente de proteína y calcio, son alimentos funcionales que ayudan a:
Dentro de ellos se encuentran los productos Yakult que contienen un probiótico exclusivo, el Lactobacillus casei Shirota, que ha demostrado beneficios a la salud digestiva durante casi 9 décadas.