La leche es una excelente fuente de nutrimentos de proteínas, grasas, vitaminas y minerales, además representa un medio perfecto para la multiplicación y crecimiento de bacterias probióticas.
Cuando los probióticos fermentan la leche aportan beneficios a la salud como:
Así, ¡los lácteos y los probióticos hacen el dúo perfecto!, tal como los productos Yakult que utilizan leche descremada como vehículo del Lactobacillus casei Shirota, un exclusivo probiótico que equilibra la microbiota intestinal.