Probióticos, ¿bacterias que consumimos vivas?

marzo 6, 2024

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Probióticos, ¿bacterias que consumimos vivas?

¿Sabías que las bacterias probióticas deben permanecer vivas durante su consumo y hasta que llegan a los intestinos?

Si bien los seres humanos no podemos “pausar” el que estemos vivos, las bacterias probióticas tienen la extraordinaria capacidad de permanecer inactivas pero vivas en lácteos fermentados debido a su acidez y bajas temperaturas. 

¿Qué sucede después de que se consumen los probióticos?

Estos viajan hasta el intestino, donde se activan, reproducen y ejercen beneficios en la salud.

Interesante: No cualquier bacteria sobrevive en el tracto digestivo. Entre las que garantizan su supervivencia hasta el intestino, se encuentran los probióticos Lactobacillus casei Shirota, fortalecidos para sobrevivir a jugos gástricos y sales biliares.

¡Consúmelos diario y disfruta de sus beneficios en la microbiota intestinal!

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