¿Cómo elegir un alimento con probióticos?

febrero 27, 2024

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¿Cómo elegir un alimento con probióticos?

En la actualidad, existen muchos yogures y lácteos fermentados que contienen cultivos lácticos, pero éstos no necesariamente tienen probióticos.

¿Cómo saber que un producto tiene probióticos?

1.Incluyen género, especie y cepa de la bacteria probiótica, así como nosotros tenemos un nombre y apellido.

2.Reportan cantidades suficientes de los microorganismos que contienen.

3.Tienen un respaldo científico que comprueba sus beneficios en la salud humana.

4.Sobreviven a través del tracto digestivo.

Los productos Yakult cumplen con todas estas características, ya que contienen el probiótico Lactobacillus casei Shirota, que sobrevive a los jugos gástricos y sales biliares llegando vivo a los intestinos, donde aporta beneficios a la salud digestiva. 

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