Cinco porciones entre verduras y frutas en total, aportan la cantidad de vitaminas y minerales necesarios al día. Especialmente alimentos como el nopal, la guayaba, el  brocoli,  y los  frutos rojos, con lácteos (leche, queso, yogurth y productos lácteos fermentados) crean una combinación perfecta de nutrimentos necesarios para el cuerpo, además a través de su elevado aporte de componentes como fibras dietéticas, antioxidantes y sustancias bioactivas contribuyen a mejorar la función del sistema inmunológico.